こんにちは、ソリ夫です!!
先日友人の披露宴に招待されたのですが、会場がなんと我が心のふるさと『シェラトングランデ東京ベイ』!! 何十回も宿泊していますが宴会場に入るのは初めてだ!!
せっかくなので前日からオーシャンドリームルームに宿泊しました笑 どんだけ楽しみなんだよっていうね(ﾟ∀ﾟ)
普段の宿泊ではめったに行くことのない1Fのロビーから会場のダイヤモンドという宴会場へ向かうと参加者はとりあえず控室へ。
控室にはこんな感じのバーが備えられ、ウエイターさんたちが参加者に飲み物を聞いてくれます。 もちろんフリードリンク。
参加者の数に対して十分なスペースがあったのでゆったりとくつろいで友人たちと談笑しながら待っていました。 あと2，3時間くつろいでたかったですね笑
いざ時間になってとなりの宴会場へ・・・。 白を基調とした内装に鏡ばりの壁などがあるとても素敵な会場でした！！ 写真を撮ったのですが他の参加者の皆さんが写っているので、会場の写真については公式サイトのものを貼っております汗
照明も凝っていてすごいですね！！ これなら披露宴でなくても色々なイベントで活用できそうです！！
ちなみに会場名のダイアモンドにちなんで床の絨毯の柄もブリリアンカットを意識した様な模様になっていました(ﾟ∀ﾟ)
カトラリーもなかなか豪華です。 どんな料理が出てくるのかワクワクしました(´◉◞౪◟◉)
一品目はサーモンマリネ。 肉厚で新鮮なサーモンとちょっと塩味の効いたオリーブが絶妙にマッチしていました。
二品目はキングクラブのローストとホワイトラディッシュに詰めたアマエビのムース。 カニのふっくらした食感とハーブガーリックソースの濃厚な味がマッチしていました。 あとトマトが甘くておいしかったですねぇ。 カニに隠れていますが、円形のラディッシュの真ん中にアマエビのムースがつめたものもありました。 これもおいしかったんですが、崩れちゃっていささか食べにくかったですね笑
本当はここでアワビとホワイトマッシュルームのコンソメスープが出たんですが、写真を撮り忘れてしまいました・・・( ；∀；)
続いてはオマールエビのポワレ。 パプリカがリボン上に編まれていて見た目にも楽しい一品。 エビの身がふっくらしていて食べ応えがありました(*’▽’) アスパラのちょっと歯ごたえのある食感がいい刺激になって飽きがきません。
そして真打、千葉産しあわせ絆牛サーロインのすき焼き風。 ステーキなのにすき焼き？と不思議に思いましたが、食べてみると確かにすき焼きの味がする！！ ステーキほど厚くなく本当のすき焼きほど薄くない微妙な厚みのカットが、すき焼き風ソースでいただくのにちょうどいい食感を生み出していました。 これも含めて全品ペロリと食べちゃいました。
デザートはチョコレートミルフェとミックスベリー ラズベリーシャーベット カスタードソースとラズベリークーリーでした。 名前が長い！！笑 ピッと勢いよく引かれたラズベリーソースと一歩一歩歩いていく様なカスタードソースの対比が新郎新婦のキャラクターに似ていてちょっと面白かったです笑
そして披露宴ではなんとライトセーバーで入刀したウェディングケーキもいただきました。 全部おいしかった～～～～ 新郎新婦の二人が主役だったのに、ただの参加者である自分がこんなに満足しちゃってよかったのかなという感じです(ﾟ∀ﾟ) 素敵な場を設けてくれた二人に感謝です！！
あ、あとペントン出てきましたよ！ｗ あんなデカいペントン見たの初めてだ笑
自分は既婚なのでもうこういった会を設けることもありませんが、これから式を考えてらっしゃる方はぜひ候補に入れてみてはいかがでしょうか？ とてもいい披露宴でしたよ！！(追記：2022年に離婚したので既婚じゃなくなりました・・・)
それでは！！
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